thảo dược trị gan nhiễm mỡ thảo dược doctor ninh thao duoc doctor le thảo dược thoái cốt hoàn
Được tạo bởi Blogger.

CHỮA BỆNH GAN BẰNG CÁ CHẠCH HIỆU QUẢ

Chạch là một loại cá nước ngọt có ở khắp hồ ao trên đất nước ta. Từ cá trạch có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã mà hấp dẫn như cá trạch kho nghệ, chiên, nướng, cá trạch om chuối, nấu lẩu, nấu cháo, nấu canh chua,… Cá trạch được Đông y đánh giá cao về mặt bồi dưỡng sức khỏe và chữa bệnh. Đặc biệt tốt cho người bệnh viêm gan.

Theo dinh dưỡng học cổ truyền, cá chạch vị ngọt, tính bình, có công dụng bồi bổ tỳ vị, dưỡng thận trừ thấp, làm hết vàng da, cầm đi lỏng và có lợi cho dương sự. Dưới dạng các món ăn – bài thuốc (dược thiện), cổ nhân thường dùng cá chạch để chữa các chứng bệnh như tiêu khát (tiểu đường), dương nuy (liệt dương), trĩ, viêm gan, mụn nhọt, lở loét ngoài da… Xin giới thiệu một số phương cách dùng cá chạch để bồi bổ sức khỏe và phòng chống bệnh tật về gan :

Viêm gan cấp :

Chạch sấy khô gần như than, nghiền bột. Mỗi lần uống 15 g. Ngày 3 lần sau bữa ăn. Trẻ em dùng liều 1/2.

CHỮA BỆNH GAN BẰNG CÁ CHẠCH HIỆU QUẢ

Bệnh viêm gan mạn :

Chạch 150 g (bỏ ruột, xương) thái mỏng. Mộc nhĩ đen 2,5 g, rau kim châm 15 g. Tất cả nấu chín. Ăn nóng chia 2 lần trong ngày.

Viêm gan vàng da :

Chạch 5 con, đậu phụ một miếng, hầm chạch với đậu phụ cho nhừ. Ngày ăn 2 lần.

Bệnh ung thư gan :

Chạch 500 g, thịt lợn nạc 160 g, nhau thai một cái, đông trùng hạ thảo 40 g, trần bì 10 g, ít nước. Chạch làm sạch nhớt, bỏ đầu rửa sạch cho dầu vào rán vàng rồi vớt ra. Các thứ còn lại đều rửa sạch, đun nước sôi rồi bỏ vào. Đun sôi lại, hầm vài tiếng, nêm muối. Món này có tác dụng kiện tỳ, khai vị, bổ can thận, ích âm, lợi khí; thích hợp với người bị ung thư gan, gầy yếu mệt mỏi, đuối sức, ăn kém, ngại nói, đau lưng, mỏi gối...

Bệnh viêm gan virut B - C :

Cá trạch 2kg đem thả vào chậu nước sạch 1 ngày sau đó hấp chín, sấy khô, tán thành bột, cho vào lọ dùng dần. Mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 10g với nước sôi để nguội.

Vàng da do thấp nhiệt, viêm túi mật :

Cá trạch 100g, đậu phụ 2 miếng. Dùng nước ấm rửa sạch nhớt cá trạch, mổ bỏ ruột, cắt thành khúc, đậu phụ thái lát. Tất cả cho vào nồi, cho thêm nước, muối, gừng, nấu chín ăn

0 nhận xét:

Đăng nhận xét